వ్యక్తిగతంగా నేను విస్కీ డికాంటర్లను ప్రేమిస్తున్నాను మరియు సంవత్సరాలుగా చాలా కొద్దిమందిని సేకరించాను. నా సేకరణలో వివాహ బహుమతులు ఒకటి లేదా రెండు ప్రత్యేకమైనవి ఉన్నాయి, కానీ చాలా వరకు నా సేకరణలో సాధారణ, చవకైన, రోజువారీ డీకంటర్లు ఉంటాయి. నేను వంటగది కౌంటర్లో ఒకదాన్ని శాశ్వతంగా ఉంచుతాను, తద్వారా అది ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటుంది.
విస్కీ డికాంటర్ ఏమి చేస్తుంది?
విస్కీని విడదీయడం తప్పనిసరిగా పోయడం ప్రక్రియ (డీకాంటింగ్) ఒక పాత్ర నుండి (సాధారణంగా బాటిల్) మరొక పాత్రలోకి (సాధారణంగా డికాంటర్). సాధారణంగా విస్కీని డికాంటర్ నుండి వడ్డిస్తారు, కానీ కొన్నిసార్లు రెస్టారెంట్లో అది సేవ కోసం అసలు బాటిల్లోకి తిరిగి పంపబడుతుంది.
విస్కీ కోసం డికాంటర్ ప్రయోజనం ఏమిటి?
ప్రతి విస్కీకి డికాంటింగ్ అవసరం లేదు. మనలో చాలా మంది పాత పాతకాలపు పోర్ట్ విస్కీ లేదా వయస్సు గల విస్కీతో డీకాంటింగ్ను అనుబంధిస్తారు, అవి వయస్సు పెరిగే కొద్దీ చాలా అవక్షేపాలను విసిరివేస్తాయి. డికాంటింగ్ అనేది విస్కీని అవక్షేపం నుండి వేరు చేస్తుంది, ఇది మీ గ్లాస్లో అందంగా కనిపించడమే కాకుండా, విస్కీ రుచిని మరింత రసవత్తరంగా చేస్తుంది. నెమ్మదిగా మరియు జాగ్రత్తగా విస్కీని డికాంట్ చేయడం వలన అవక్షేపం సీసాలో ఉండి, డికాంటర్లో మరియు తరువాత మీ గ్లాస్లో చక్కని స్పష్టమైన విస్కీ లభిస్తుంది.
డిస్కాంట్ చేయడానికి రెండవ మరియు రోజువారీ కారణం విస్కీని గాలిలో పెట్టడం. చాలా మంది యువ విస్కీ ముక్కు లేదా అంగిలిపై గట్టిగా లేదా మూసివేయవచ్చు. విస్కీని బాటిల్ నుండి డీకాంటర్ వరకు నెమ్మదిగా పోసినప్పుడు అది ఆక్సిజన్ను తీసుకుంటుంది, ఇది సుగంధాలు మరియు రుచులను తెరవడానికి సహాయపడుతుంది. అధిక టానిక్ మరియు పూర్తి శరీర విస్కీ దీని నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందుతుంది-విస్కీ.
మీ గ్లాస్లో విస్కీని తిప్పడం సరిగ్గా అదే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని మరియు డీకాంటింగ్ విస్కీని ఎక్కువ ఆక్సిజన్కి గురిచేస్తుందని, ఆక్సీకరణ మరియు సుగంధాలు మరియు సువాసన వెదజల్లడానికి దారితీస్తుందని సూచిస్తున్నాయి - ఇది మీకు ఏమి కాకూడదు జరగబోయే. వ్యక్తిగతంగా నేను ఈ అభిప్రాయంతో ఏకీభవించను, మీరు చాలా పాత విస్కీని డికాంట్ చేస్తే తప్ప, ఇది ఇప్పటికే చాలా సున్నితమైనది మరియు త్రాగడానికి ముందు కనీస ఆక్సిజన్ ఎక్స్పోజర్ అవసరం, లేదా మీరు విస్కీ తాగడానికి ప్లాన్ చేయడానికి గంటల కొద్దీ మరియు గంటల ముందు డికాంట్ చేస్తారు.
వైట్ విస్కీని విడదీయడం - అవును లేదా కాదా?
వైట్ విస్కీని డికాంట్ చేయడం గురించి చాలామంది ఆలోచించకపోవచ్చు. ఏదేమైనా, దాని నుండి నిజంగా ప్రయోజనం పొందగలిగే కొన్ని తెల్లటి విస్కీలు ఉన్నాయి, ప్రత్యేకించి వయస్సు పెరిగే హై-ఎండ్ విస్కీలు, ఎందుకంటే ఇవి మొదట బాటిల్ నుండి పోసినప్పుడు కొన్నిసార్లు కొంచెం ఇబ్బందికరంగా లేదా గ్యాంగ్లీగా రుచి చూడవచ్చు. డిస్కాంటింగ్ విస్కీ తెరవడానికి సహాయపడుతుంది. మరోవైపు, చాలా మంది రోజువారీ యువ శ్వేతజాతీయులకు క్షీణత అవసరం లేదు.
మీరు డికాంటర్లో విస్కీని ఎంతకాలం ఉంచవచ్చు?
మీరు గాలి చొరబడని సీల్తో డికాంటర్ను ఉపయోగిస్తుంటే, లోపల ఉన్న ఆత్మలు అసలు గ్లాస్ ఆల్కహాల్ కంటైనర్లో ఉన్నంత వరకు ఉంటాయి. వైన్ కోసం, అంటే కొన్ని రోజులు మాత్రమే, కానీ వోడ్కా, బ్రాందీ మరియు ఇతర స్పిరిట్లు సంవత్సరాల పాటు ఉంటాయి. కొన్ని రకాల డికాంటర్లు వదులుగా ఉండే గ్లాస్ స్టాపర్ను కలిగి ఉంటాయి, అంటే ఆల్కహాల్ నెమ్మదిగా ఆవిరైపోతుంది, కానీ ఇప్పటికీ నెలలు ఆందోళన లేకుండా నిల్వ చేయవచ్చు.
ఇతర కేరాఫ్లు మరియు డికాంటర్లకు స్టాపర్ ఉండదు. ఈ రకమైన కంటైనర్ కోసం, ఆ రోజు మీరు త్రాగడానికి ప్లాన్ చేసిన మొత్తాన్ని మాత్రమే పోయాలి.
మద్యం డికాంటర్ దేనికి ఉపయోగించబడుతుంది?
మద్యం కోసం డికాంటర్ ఆకారాలు.
విస్కీ డికాంటర్ల విషయానికి వస్తే అనేక ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలు ఉన్నాయి. క్రిస్టల్ లేదా కట్ గ్లాస్తో తయారు చేయబడిన మరియు స్టాపర్తో వచ్చే స్క్వేర్ డికాంటర్ స్టైల్ ఉంది. సాంప్రదాయకంగా, మద్యం ఆకారంలో మరియు డికాంటర్ల శైలి నుండి వడ్డిస్తారు.
మరొక ఆకారం మరియు శైలి గుండ్రని డికాంటర్లు, ఇవి రౌండ్ ఆకారాలు మరియు వివిధ పరిమాణాలలో చిమ్ముతో వస్తాయి. సీసా నుండి నేరుగా గ్లాస్ లేదా వడ్డించే పాత్రకు వైన్ ఎరేటింగ్ మరియు డీకాంటింగ్ చేయడానికి అవి సరైనవి.
బ్రాందీ, కాగ్నాక్ లేదా విస్కీ వడ్డించడానికి డికాంటర్లు ఉపయోగించబడతాయి మరియు సాంప్రదాయకంగా కట్ సీసం క్రిస్టల్ నుండి తయారు చేస్తారు. ఈ స్టైల్ తక్కువ ధర కలిగిన బ్రాండ్లతో పాటు క్లాస్ మరియు అధునాతనతతో చక్కటి మద్యం అందించడానికి ఒక మార్గాన్ని అందిస్తుంది! సిల్వర్ హ్యాంగింగ్ లేబుల్ ఉన్న డికాంటర్ నుండి వడ్డించినప్పుడు, ఇది కంటెంట్లను మరింత సొగసైనదిగా చేస్తుంది. వైన్ మాదిరిగా కాకుండా, మద్యపానాన్ని తొలగించడం మరియు తెరవడం అవసరం లేదు. అందుకని, డికాంటర్ నుండి మద్యం పోసినప్పుడు, అది ఖచ్చితంగా ఆడంబరం కంటే మరేమీ కాదు.
మీరు మీ మద్యం లేదా వైన్ను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడానికి డికాంటర్ల వాడకాన్ని పరిశీలిస్తుంటే, ఆరోగ్య సమస్యల కారణంగా క్రిస్టల్తో చేసిన డికాంటర్లను నివారించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. సీసానికి బదులుగా, నేడు తయారు చేసిన డికాంటర్లు క్రిస్టల్ లేదా గ్లాస్ మరియు మెటల్ ఆక్సైడ్లతో తయారు చేయబడ్డాయి. అయినప్పటికీ, డీకంటర్ ఎంత అందంగా ఉన్నా, చాలా మంది వ్యక్తులు తమ సీసాని తమ బాటిల్ నుండి పోయడానికి ఇష్టపడతారు, తద్వారా వారు లేబుల్ను చూడగలరు మరియు ఒక బ్రాండ్ను మరొక దానితో పోల్చవచ్చు. కానీ అందం, గ్లామర్ మరియు వ్యామోహం ఇప్పటికీ డిమాండ్లో ఉన్నాయి.
ప్రజలు తమ వైన్లను డికాంట్ చేయడానికి రెండు కారణాలు ఉన్నాయి. వైన్ బాటిల్లో కొన్నిసార్లు అవక్షేపం ఉండటం మరియు వైన్ను డీకాంటింగ్ చేయడం మొదటి కారణం అవక్షేపాలను అనుమతించడం. వైన్ క్షీణించడానికి మరొక కారణం శ్వాస పీల్చుకోవడం మరియు రుచిని బయటకు తీసుకురావడం.
విస్కీ డికాంటర్లో వెళ్తుందా?
ఈ దృశ్యం మీకు తెలుసు: సూట్లో ముఖ్యమైన వ్యక్తిగా కనిపిస్తున్న వ్యక్తి, లేదా జాక్ డోనాఘీ, ఒక క్రిస్టల్ డికాంటర్ నుండి ఒక గ్లాసు విస్కీని పోసుకున్నాడు, బహుశా ఇటీవల భవనం మార్పిడి గురించి ఆలోచిస్తున్నప్పుడు కిటికీలోంచి చూస్తూ ఉండవచ్చు, లేదా వ్యాపారవేత్తలు ఏమైనా చేస్తారు. ఖచ్చితంగా, ఆ రోజు అతను నిక్కీలో సరైన ఎంపికలు చేయకపోవచ్చు. కానీ ఆ డికాంటర్ గురించి ఏమిటి? వాస్తవానికి ఇది విస్కీకి మంచి ఎంపికనా?
అవును మరియు కాదు. లేదా ఎక్కువ కాదు, మరియు అవును. ఎవరూ చూడలేని పచ్చబొట్టు లాగా, అది మీకు తెలియని ఎంపిక కలిగి చేయడానికి, కానీ అది కూడా ఒక టన్ను హాని చేయదు. ముఖ్యంగా మీరు ఎప్పుడైనా ఆ విస్కీని తాగాలని ప్లాన్ చేస్తే.
డికాంటింగ్ వైన్ చాలా నిర్దిష్టంగా పనిచేస్తుంది, ఇప్పటికీ చర్చించబడినప్పటికీ, ఫంక్షన్: అవక్షేపాన్ని తొలగించడం మరియు ఆక్సీకరణను ప్రోత్సహించడం. సిద్ధాంతపరంగా డీకాంటింగ్ చేయడం వల్ల ఆక్సిజన్కు గురికావడం ద్వారా వైన్ తెరుచుకుంటుంది. ఇంకా ఎంత ఎక్స్పోజర్ అవసరమో ఇప్పటికీ చర్చించబడుతున్నప్పటికీ, మంచి లేదా అనారోగ్యం కోసం డికాన్టింగ్ వైన్ను మారుస్తుందని విశ్వవ్యాప్తంగా అంగీకరించబడింది. (రాత్రిపూట మీ గ్లాసు మాల్బెక్ను ఎవరూ గమనించకుండా వదిలేసి, అల్పాహారం రుచి కోసం తిరిగి వెళ్లండి. అనేక కారణాల వల్ల, అది గందరగోళంగా ఉండే ఉదయం అవుతుంది.)
మరోవైపు, విస్కీ నిజంగా ఆక్సిజన్కి గురికావడం వల్ల పెద్దగా మారదు -కనీసం, ఎక్స్పోజర్ పరంగా అది మరొక కంటైనర్లో పోయడం మరియు/లేదా విస్కీ డికాంటర్ యొక్క కొంచెం తక్కువ గాలి చొరబడని ముద్ర (vs . సీసా టోపీ). ఎక్కువగా గాలి ఉండే సీసాలో విస్కీ (మీరు దానిని ఆస్వాదిస్తున్నందున, మీరు అపవాది) ఆక్సిడైజ్ అవుతారు, అయితే వైన్ కంటే చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది.
కంటెంట్లు